しょうがはちみつで休憩を…
秋は行事が多く、
何かと忙しい日々で…
ようやく一息つくことが出来ました。
自家製しょうがはちみつで休憩を…。
我が家のしょうがはちみつは
生姜まで美味しく食べられるように
漬け込む前、生姜をあく抜きして、
粗精糖をまぶし、水気がなくなるまで
炒ってからはちみつに漬け込みます。
なので、辛みが押さえられて優しい味に。
気分でレモン果汁を加えてお湯で割れば…
思わず息を吐いてしまう美味しさ…
心も体もポカポカに…
小春日和さんに繋いでいただいた
沢山のご縁。
自分達の作った物が
どこかでどなたかの暮らしの中で
使われている…
作り手として、本当に嬉しく
そして、身の引き締まる思いがしました。
一つ一つ丁寧に…
自分達の素敵だと思う感性を大切に…
また物作りを楽しんでいけたらと
思っています。
Colorierをご覧いただきました皆様、
そして、沢山のご縁を繋いでいただきました
小春日和さん。
ありがとうございました。
そして、11月26日
小春日和さんの冬市に
参加させて頂くことになりました。
冬の季節を彩るものを…
写真の後ろに写る小さな帽子も
その一部です。
Colorierらしく
皆さんに楽しんでいただけるよう
物作りと向き合う日々です。
市ならではの楽しみ方も
何かご提供できたらと企画中…
また、少しずつお出しするお品ものも
ご紹介できればと思っています🙇
🍁お知らせ🍁
小春日和 冬市
11月26日(日曜日)10時~15時